73088
Stora boken om bakning : doften av nybakat! / Sigrid Fugl och Anne Skovgaard-Petersen ; foton: Inge Skovdal ; översättning: Ulla Tillgren ; [faktagranskning: Anna Sjögren]
Omslagsbild
Av: Fugl, Sigrid
Medarbetare: Skovgaard-Petersen, Anne
Utgivningsår: 2012
Språk: Svenska
Hylla: Qcae
Medietyp: Bok
Förlag: Norstedt
ISBN: 91-1-304438-9 978-91-1-304438-5
Originaltitel: Gyldendals bagebog
Omfång: 411 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller femhundra recept på olika bakverk: rågbröd, grovt bröd, bullar och kringlor, mjuka kakor, småkakor, tarter och våfflor. Även introduktion till olika baktekniker, ugnen och redskapen man behöver samt ett råvarulexikon som beskriver olika mjölsorter, fettämnen och typer av jästmedel.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

7538
Av: Algotson, Stina
69209
Av: Hedh, Jan
32155
Av: Tombini, Marie-Laure
24744
Av: Åkerberg, Johan
64884
Av: Johansson, Martin
65008
Av: Vikbladh, Cecilia
127591
Av: Grünberger, Tulla
133360
Av: Jansson, Lars Magnus
146728
Av: Ahlqvist, Caroline
146656
Av: Öhrn, Maria
143502
Av: Andersson, Mariann
145300
Av: Fares, Roy
72376
Av: Johansson, Martin
150138
Av: Johansson, Heléne
71510
Av: Lindholm, Leila
24097
Av: Hedh, Jan
Mina sidor

Språk

Öppettider

  • Måndag: 8-20
  • Tisdag: 8-20
  • Onsdag: 8-20
  • Torsdag: 8-20
  • Fredag: 8-20
  • Lördag: 11-16
  • Söndag: 11-16

 

Partille bibliotek