72376
Bröd och pizza : surdegsbröd, fullkornsbröd, pizza och kanelbullar / Martin Johansson ; [fotograf: Tina Axelsson, Martin Johansson]
Bröd och pizza : surdegsbröd, fullkornsbröd, pizza och kanelbullar / Martin Johansson ; [fotograf: Tina Axelsson, Martin Johansson]
Av: Johansson, Martin 1973-
Utgivningsår: 2012
Språk: Svenska
Hylla: Qcae
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
ISBN: 91-27-13319-2 978-91-27-13319-8
Omfång: 157 s. ill.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Recept på surdegsbröd, fullkornsbröd, långjästa och snabbjästa pizzor samt bullar. Alla recept går att baka knådfritt, utan degblandare, men degarna kan också köras i maskin. Dessutom gör författaren besök i jästfabriken, mjölkvarnen och pratar med bagare, forskare och dietister om hur nyttigt brödet egentligen är.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

64884
Enklare bröd
Av: Johansson, Martin
156709
Bröd, bröd, bröd
Av: Johansson, Martin
6951
Surdegsbröd
Av: Johansson, Martin

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

146728
Av: Ahlqvist, Caroline
148875
Av: Boudet, Sébastien
148915
Av: Ankarloo, Mette
150138
Av: Johansson, Heléne
146656
Av: Öhrn, Maria
133360
Av: Jansson, Lars Magnus
64884
Av: Johansson, Martin
65008
Av: Vikbladh, Cecilia
145300
Av: Fares, Roy
144832
Av: Palm, Josephine
143502
Av: Andersson, Mariann
142566
Av: Gyllner, Christina
153704
Av: Ahlberg, Monika
20979
Av: Andersson, Mariann
71510
Av: Lindholm, Leila
155186
Mina sidor

Språk

,Stigande ,Fallande

Sommarens öppettider

  • Måndag   10 - 18
  • Tisdag     10 - 18
  • Onsdag   10 - 18
  • Torsdag   10 - 18
  • Fredag    10 - 18
  • Lördag    STÄNGT
  • Söndag   STÄNGT

Sommarens öppettider och sommarlån

 

Partille bibliotek