65935
Matmolekyler : kokbok för nyfikna / Lisa Förare Winbladh, Malin Sandström ; [illustrationer: Jenny Mörtsell].
Omslagsbild
Av: Förare Winbladh, Lisa
Medarbetare: Sandström, Malin.
Utgivningsår: 2011 (tr. 2013)
Språk: Svenska
Hylla: Qca
Medietyp: Bok
Upplaga: 1. utg.
Förlag: ICA
ISBN: 91-534-3724-1 978-91-534-3724-6
Omfång: 351 s. : ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om matlagning som tar sin utgångspunkt i vad som egentligen händer vid matlagning - när man steker, friterar, marinerar, gravar och fryser in. Även om smaksinnet, hur man smaksätter och hur våra smakminnen och förväntningar påverkar smakupplevelsen. Recept.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

183474
Omslagsbild
Av: Förare Winbladh, Lisa

Liknande titlar

60983
Av: Ennart, Henrik
185479
Av: Garpendal, Margareta
240874
Av: Ellervik, Ulf
142490
Av: Nilsson, Mats-Eric
180026
Av: Jakobsson, Andreas
16269
Av: Nilsson, Mats-Eric
42486
Av: Nilsson, Mats-Eric
143383
143384
239041
Av: Håkansson, Andreas
119710
Av: Willard, Pat
16201
Av: Colting, Fredrik
11476
Av: Matson, Alexandra
183137
Av: Nilsson, Ingar
74714
Av: Foer, Jonathan Safran
44888
Av: Foer, Jonathan Safran
784
Av: Brulin, Gunnar
201912
Av: Brulin, Gunnar
130344
Av: Schatz, Bengt-Arne
Mina sidor

Språk

Öppettider

  • Måndag: 8-20
  • Tisdag: 8-20
  • Onsdag: 8-20
  • Torsdag: 8-20
  • Fredag: 8-20
  • Lördag: 11-16
  • Söndag: 11-16

Partille bibliotek