269754
Wok, ris, nudlar / Jennie Walldén ; foto: Petter Bäcklund.
Wok, ris, nudlar / Jennie Walldén ; foto: Petter Bäcklund.
Av: Walldén, Jennie, 1976-
Medarbetare: Bäcklund, Petter, (Medarbetare)
Utgivningsår: [2020].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 978-91-7887-041-7
Omfång: 164 sidor : illustrationer ; 27 cm
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
I "Wok, ris, nudlar" finns asiatiska favoriter som vardagsbibimbap och teriyakikyckling men du får också lära dig att göra egna handdragna nudlar och hur du gör kimchi på bästa sätt. Jennie Walld$/en har rötter i Korea, hon driver restaurangen Namu i Malmö och är en van och smaksäker matlagare i tv-program såväl som för sin familj och vänner. Hon vet vilka rätter som är genuint asiatiska och hur man kan anpassa dem till våra svenska kök. Vad sägs till exempel om pad thai med räkor, koreansk sashimisallad, kålwok med biff och basilika eller sobasallad med miso och wakame?.
I "Wok, ris, nudlar" finns asiatiska favoriter som vardagsbibimbap och teriyakikyckling men du får också lära dig att göra egna handdragna nudlar och hur du gör kimchi på bästa sätt. Jennie Walldén har rötter i Korea, hon driver restaurangen Namu i Malmö och är en van och smaksäker matlagare i tv-program såväl som för sin familj och vänner. Hon vet vilka rätter som är genuint asiatiska och hur man kan anpassa dem till våra svenska kök. Vad sägs till exempel om pad thai med räkor, koreansk sashimisallad, kålwok med biff och basilika eller sobasallad med miso och wakame?.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

141530
Smaker i mitt hjärta
Av: Walldén, Jennie
233126
Mycket smak på nolltid
Av: Walldén, Jennie
233870
Asiatiska smaker
Av: Walldén, Jennie

Liknande titlar

269753
Av: Kashou, Christin
233126
Av: Walldén, Jennie
233870
Av: Walldén, Jennie
126784
Av: Dannemann, Fredrik
58525
Av: Wolf-Cohen, Elizabeth
176269
Av: Linder, Jens
175645
Av: Videgård, Erik
148916
Av: Cramby, Jonas
115583
Av: Varzdari, Shapour
141530
Av: Walldén, Jennie
46832
156735
Av: Lundgren, Gunilla
142135
Av: Mendel Westberg, Malin
156331
Av: Sarenström, Hannu
253201
Av: Courtine, Robert J
175503
Av: Beck, Simone
Mina sidor

Språk