262925
Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier / Jens Linder.
Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier / Jens Linder.
Av: Linder, Jens, 1964-
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Ordfront
ISBN: 978-91-7775-126-7
Omfång: 185 sidor : illustrationer ; 22 cm
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
I Frankensteins köttkvarn gör Jens Linder ett antal nedslag i vår gemensamma mathistoria. Han berättar om hur allt från eld och is till krukor, knivar och klimatförändringar har påverkat vårt ätande. Boken innehåller också ett dussin recept med historisk anknytning.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

152447
Semester
Av: Linder, Jens
188992
Grill
Av: Linder, Jens
176269
Jens Linders Korea
Av: Linder, Jens
8266
Långkok
Av: Linder, Jens

Liknande titlar

254502
Av: Hellsten, Anna
262672
Av: Öström, Mia
244559
Av: Mourtada, Zeina
251576
Av: Oliver, Jamie
264678
Av: Andersson Butler, Marie
238458
Av: Zihammou, Maria
251540
Av: Damberg, Jenny
178894
Av: Lauritzson, Ola
252778
79037
Av: Jönsson, Håkan
139725
Av: Lindström, Lalla
154059
Av: Ragnar, Martin
188724
Av: Mannerström, Leif
184496
Av: Bergius, Bengt
181193
Av: Tellström, Richard
183802
Av: Segnit, Niki
197239
Av: Rydén, Daniel
217999
Av: Ekdahl, Mats
Mina sidor

Språk