Sök e-böcker
274102
E-bok:Rom för foodisar [Elektronisk resurs] / Peter Loewe ; [foto: Bobo Olsson].:2021. E-bok Rom för foodisar [Elektronisk resurs] / Peter Loewe ; [foto: Bobo Olsson].
Rom för foodisar [Elektronisk resurs] / Peter Loewe ; [foto: Bobo Olsson].
Av: Loewe, Peter
Utgivningsår: 2021.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & KulturElib [distributör]
Anmärkning:
E-bok.
Titel från e-bok.
Text
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Ingen annanstans i världen är pastabergen större, glassen godare eller kaffedrickandet en heligare ritual. I Rom för foodisar besöker Peter Loewe sina stamställen, som Trattoria Monti som sedan decennier drivs avsamma familj. Mamma Franca Marziani håller ställningarna i köket, och sönerna Enrico och Daniele serverar allt från rulader på svärdfsk och carpaccio på ankbröst till beroendeframkallande lättfrusen glass med mandelbiskvier och chokladsås. Utöver alla stamställen har Peter hittat nya restauranger och sökt sig längst ut i Roms yttersta periferier, till de mest karaktäristiska ställena där de romerska mattraditionerna och familjerecepten fortfarandelever kvar och där priserna är låga. Idag behövs en krogguide till Rom mer än någonsin. Särskilt i centrum, där turistfällorna har blivit många i takt med att Roms besökare har blivit fler. I boken får du tips på över hundra olika trattorior, restauranger, pizzerior, barer, kaféer, gelaterior och matbutiker. Du kan också läsa om det pågående pizzakriget i Rom, varför italienare inte är fetare och vad som kan dölja sig i en äkta Peter Loewe är journalist och korrespondent för Dagens Nyheter och har bott i Rom i över 30 år. Mat och vin är två av Peters specialintressen och han medverkar regelbundet i bland annat Gourmet och Allt om Vin./Innehållsbeskrivning från Elib.
Journalisten Peter Loewe besöker sina stamställen i Rom, visar oss nya restauranger och söker sig även längst ut i Roms yttersta periferier, till de mest karaktäristiska ställena där de romerska mattraditionerna och familjerecepten fortfarande lever kvar och där priserna är låga. I boken får du tips på över hundra olika trattorior, restauranger, pizzerior, barer, kaféer, gelaterior och matbutiker.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

204052
Av: Unnes, Elin
Medietyp: E-bok
274121
Av: Eje Almqvist, Erik
Medietyp: E-bok
263762
Av: Schlingmann, Per
Medietyp: E-bok
213864
Av: Cramby, Jonas
Medietyp: E-bok
274106
Av: Cramby, Jonas
Medietyp: E-bok
200737
Rom
Av: Fagerström, Eskil
Medietyp: E-bok
255772
Av: Bjerne, Ulla
Medietyp: E-bok
176886
Av: Kappelin, Kristina
Medietyp: E-bok
175455
Av: Stadener, Ingegerd
Medietyp: E-bok
163744
Av: Webster, Maud
Medietyp: E-bok
259066
Av: Berg, Sara
Medietyp: E-bok
238012
Av: Berg, Sara
Medietyp: E-bok
189733
Av: Burman, Carina
Medietyp: E-bok
195456
Av: Karlsson, Britt
Medietyp: E-bok
210034
Av: Karlsson, Britt
Medietyp: E-bok
274064
Av: Gelin, Martin
Medietyp: E-bok
226921
Av: Mo, Jorunn
Medietyp: E-bok
161140
Av: Webster, Maud
Medietyp: E-bok
186471
Av: Andersson, Erik
Medietyp: E-bok
200989
Av: Styregård, Per
Medietyp: E-bok
Mina sidor

Språk

Sök vidare