Sök e-böcker
269164
E-bok:Vildplockad svamp [Elektronisk resurs] : ätbara svampar i svenska naturen.:2021. E-bok Vildplockad svamp [Elektronisk resurs] : ätbara svampar i svenska naturen.
Vildplockad svamp [Elektronisk resurs] : ätbara svampar i svenska naturen.
Av: Sjölund, Niki
Utgivningsår: 2021.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & KulturElib [distributör]
Anmärkning:
E-bok.
Titel från e-bok.
Text
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Kan du äta röksvamp och går det att smaksätta glass med rödgul trumpetsvamp? Vilken vildplockad svamp är nästan omöjlig att skilja från tillagad kyckling? Var kan du plocka världens dyraste matsvamp i Sverige och hur kokar du egentligen en hummersoppa utan att använda några skaldjur? Och kanske det viktigaste av allt: Hur gör du den perfekta svamptoasten? I uppföljaren till succéboken Vildplockat ger Niki Sjölund svar på dessa frågor samtidigt som han inspirerar oss att gå ut i naturen och öppna ögonen för alla dessa fantastiska råvaror som växer vilt ute i våra skogar, på ängar och fjäll. I Norden finns det över 10 000 svamparter och ungefär 100 av dessa är goda att äta. I Vildplockad svamp samlar Niki fakta om ett 50-tal favoriter: var de går att hitta, deras specifika kännetecken, smaker och utseenden, eventuella risker för sammanblandning och hur de bäst rensas, förvaras, förädlas och, inte minst, hur du får ut det mesta av din svampskörd genom att se dem som individuella råvaror som alla kräver olika tillagningsmetoder./Innehållsbeskrivning från Elib.

Andra titlar av samma författare

199256
Av: Sjölund, Niki
Medietyp: E-bok

Liknande titlar

263607
Medietyp: E-bok
255936
Av: Bergenholtz, Björn
Medietyp: E-bok
214374
Av: Nordström, Ulrica
Medietyp: E-bok
129916
Medietyp: E-bok
255939
Av: Bergenholtz, Björn
Medietyp: E-bok
191673
Av: Kalf-Hansen, Rune
Medietyp: E-bok
255940
Av: Bergenholtz, Björn
Medietyp: E-bok
262960
Av: Barman, Adrienne
Medietyp: E-bok
208022
Av: Sundgren, Lisen
Medietyp: E-bok
208018
Av: Mossberg, Bo
Medietyp: E-bok
199256
Av: Sjölund, Niki
Medietyp: E-bok
255944
Av: Bergenholtz, Björn
Medietyp: E-bok
159904
Av: Hermanson, Marie
Medietyp: E-bok
159351
Av: Skoglund, Elaine
Medietyp: E-bok
208590
Av: Thors Rudvall, Eva
Medietyp: E-bok
186393
Av: Gunér, Emi
Medietyp: E-bok
194859
Av: Mitson, Angela
Medietyp: E-bok
194860
Av: Mitson, Angela
Medietyp: E-bok
194861
Av: Mitson, Angela
Medietyp: E-bok
194862
Av: Mitson, Angela
Medietyp: E-bok
Mina sidor

Språk