Sök e-böcker
266833
E-bok:Kaffeologi [Elektronisk resurs] : myter och forskning om en älskad dryck / Bertil Fredholm.:2021. E-bok Kaffeologi [Elektronisk resurs] : myter och forskning om en älskad dryck / Bertil Fredholm.
Kaffeologi [Elektronisk resurs] : myter och forskning om en älskad dryck / Bertil Fredholm.
Av: Fredholm, Bertil B., 1943-
Utgivningsår: 2021.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Fri tanke
Anmärkning:
E-bok.
Omfång: illustrationer
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Kaffe och andra koffeindrycker nyttjas av många miljarder människor varje dag. Frågan om dryckernas effekter är därför av största betydelse för vår hälsa och ett hett ämne för såväl forskare som för mytbildare. I "Kaffeologi" tar Bertil Fredholm med sig läsaren på en fascinerande upptäcktsfärd genom kaffets kulturhistoria, koffeinets kemi och dess effekter på kroppen. I bokens andra del ligger fokus på vad vi i dag vet om kaffets påverkan på en rad olika hälsotillstånd och sjukdomar. Mot bakgrund av sina dryga fyrtio år som framgångsrik forskare diskuterar Fredholm dessutom hur det går att känna igen vederhäftiga vetenskapliga fakta, vilket ger läsaren verktygen att själv kunna ta ställning vid nästa "kaffelarm". [Elib].

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

241729
Av: Alm, Joanna
Medietyp: E-bok
205971
Av: Gustawson, Marlene
Medietyp: E-bok
208095
Av: Ottosson, Anna
Medietyp: E-bok
204903
Av: Kaponis, George
Medietyp: E-bok
165872
Av: Tumble, Alf
Medietyp: E-bok
168815
Av: Ek, Jesper
Medietyp: E-bok
198000
Av: Robinson, Jancis
Medietyp: E-bok
201316
Av: Guth, Christian
Medietyp: E-bok
182918
Av: Gustawson, Marlene
Medietyp: E-bok
242048
Av: Man, Richard
Medietyp: E-bok
231155
Av: Öberg, Hans-Olov
Medietyp: E-bok
256144
Av: Eronson, Peter M
Medietyp: E-bok
256145
Av: Eronson, Peter M
Medietyp: E-bok
256146
Av: Svensson, Simon
Medietyp: E-bok
260120
Av: Rönde, Ingvar
Medietyp: E-bok
259957
Av: Jamais, Michel
Medietyp: E-bok
262952
Gin
Av: Westerlund, Örjan
Medietyp: E-bok
261614
Av: Tumble, Alf
Medietyp: E-bok
264700
Av: Öberg, Hans-Olov
Medietyp: E-bok
268669
Av: Hultkrantz, Nils
Medietyp: E-bok
Mina sidor

Språk

Sök vidare