Sök e-böcker
258382
E-bok:Växtbaserat [Elektronisk resurs] : god och enkel mat för alla / Therese Elgquist.:2020. E-bok Växtbaserat [Elektronisk resurs] : god och enkel mat för alla / Therese Elgquist.
Växtbaserat [Elektronisk resurs] : god och enkel mat för alla / Therese Elgquist.
Av: Elgquist, Therese, 1991-
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: The Book Affair
Anmärkning:
E-bok.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Detta är nyckeln till världens kanske mest moderna kokkonst. Spännande, läcker och snygg mat fylld av färger, smaker, texturer och näring. Dessutom klimatsmart mat i tiden! Välkommen till en värld där grönsaker är coola, baljväxter sexiga och mat smakar riktigt gott (och gör gott!). En värld där möjligheterna är oändliga, lyckorusen många, där matrester blir till fester och där allt ifrån barnmat och vardagsmiddag till första fikan med svärföräldrarna och Nobelmiddagen får plats. Växtbaserat är mer än en kokbok det är den ultimata grundboken i växtbaserad vegomat. En läcker och rolig matresa där Therese Elgquist även känd som Plant based by Thess och synonym med växtbaserad mat i Sverige säger hejdå till tallriksmodellen och välkomnar den nya växtmodellen. Växtbaserat är en bok fylld av lättförståeliga formler, flödesscheman och smarta tips som hjälper dig att förstå växter och matlagningens grunder för att du själv ska kunna bygga upp rätter som ett proffs. Therese bryter ner de växtbaserade rätterna det vill säga rätter helt beståendes av allsköns godsaker från växtriket i dess beståndsdelar och presenterar dem på ett helt nytt sätt. På så sätt kan hon visa hur vi bygger upp matiga och goda rätter där alla smaker, näringsämnen och texturer finns med. Detta blir grunden till att kunna vara mer flexibel och hållbar i köket, och inte minst att kunna laga riktigt god mat både till vardag och fest. I Växtbaserat får du även veta hur du bygger upp ett basskafferi som klarar det mesta, vilka köksprylar som kommer att bli dina bästa vänner i köket och vad baklängesmatlagning handlar om. Förutom den ultimata formeln för sallader och bowls, hummustallrikar, mackor och gröt får du även recept på bland annat röror, dressing, topping, bröd, smoothies och kryddmixer. Therese Elgquist är matkreatören, kokboksförfattaren, kostrÃ.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

241993
Av: Bergqvist, Ylva
Medietyp: E-bok
256276
Av: Bergqvist, Ylva
Medietyp: E-bok
256277
Av: Mourtada, Zeina
Medietyp: E-bok
263700
Av: Essen, Eleonora von
Medietyp: E-bok
241987
Av: Dahlgren, Mathias
Medietyp: E-bok
197539
Av: Porat, Sofia von
Medietyp: E-bok
190439
Av: Gustawson, Marlene
Medietyp: E-bok
206806
Av: Voltaire, Sally
Medietyp: E-bok
206807
Av: Jönsson, Karoline
Medietyp: E-bok
263701
Av: Olsson, Nina
Medietyp: E-bok
216431
Av: Kristiansson, Mattias
Medietyp: E-bok
228469
Av: Tuvell, Karin
Medietyp: E-bok
258446
Av: Streijffert, Peter
Medietyp: E-bok
187862
Av: Porat, Sofia von
Medietyp: E-bok
259320
Av: Cramby, Jonas
Medietyp: E-bok
182653
Av: Lauritzson, Ola
Medietyp: E-bok
269660
Av: Jamais, Michel
Medietyp: E-bok
Mina sidor

Språk