Sök e-böcker
238846
E-bok:Moment & receptbok [Elektronisk resurs] : konditori & bageri.:2019. E-bok Moment & receptbok [Elektronisk resurs] : konditori & bageri.
Omslagsbild
Av: Forsman, Ann-Sofi
Utgivningsår: 2019.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Nomen förlag
Anmärkning:
E-bok.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Moment & receptbok KONDITORI & BAGERI är en bok som manar till utveckling inom bakningens alla steg. Det här är egentligen en moment bok för de som läser grundutbildningen: Bageri- & konditori, men fungerar även till dig som vill ha flera bra recept samlade i en och samma bok. Den här boken innehåller över 200 recept på det mesta, från chokladbollar, surdegsbröd, smörgåstårta, vackra moussetårtor, bakelser, småkakor, enklare knådfria bröd, tekakor, limpor, hällakakor och mycket mera. För utom alla recept finns här fråger utor som uppmanar dig att tänka till och med det tvecklas till en bättre bagare & konditor. Du får lagom mycket fakta kring råvaror, ingredienser och vad de gör i baket, bakkemi på ett lagom lättsamt vis, lite historia, hur du räknar ut vad det du bakar kostar och många smarriga stunder. [Elib].

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

245284
Av: Ventura, Ai
Medietyp: E-bok
244022
Av: Hovland, Marit
Medietyp: E-bok
163295
Av: Grundel, Regine
Medietyp: E-bok
241996
Av: Öhrn, Mia
Medietyp: E-bok
204143
Av: Lindeberg, Daniel
Medietyp: E-bok
202771
Av: Blohm, Maria
Medietyp: E-bok
208013
Av: Johansson, Martin
Medietyp: E-bok
208019
Av: Larsson, Linus
Medietyp: E-bok
213700
Av: Warsén, Jenny
Medietyp: E-bok
241997
Av: Zetterström, David
Medietyp: E-bok
242019
Av: Feldt, My
Medietyp: E-bok
227247
Av: Cellton, Olle T
Medietyp: E-bok
233362
Av: Luuk, Smilla
Medietyp: E-bok
241890
Av: Vesterback, Malin
Medietyp: E-bok
190534
Av: McCamley, Michael
Medietyp: E-bok
236621
Av: Fransson, Jessica
Medietyp: E-bok
216485
Av: Bandell, Alisa
Medietyp: E-bok
179651
Av: Ahlburg, Kirsten
Medietyp: E-bok
224850
Av: Kastevik, Janina
Medietyp: E-bok
182652
Av: Jamais, Michel
Medietyp: E-bok
Mina sidor

Språk